中午尝试做白切鸡
家庭日记
时间: 2022-05-28 23:21:29
作者: 匿名
中午尝试做白切鸡。很顺利的蒸熟，然后开始也很关键的砍，但是砍得非常失败。我把鸡放风扇前面吹得有点凉了才砍，烫好砧板和菜刀。鸡的汁水都保留在皮下，一刀砍下去，汁水飞溅。当然最好的是一刀快准狠，汁水就只会飞溅一次。但是事与愿违，一刀通常砍不断，而且第二刀又不能很准的砍回第一刀的位置。所以结果就是，汁水飞溅严重，周围台上桌上瓶瓶罐罐上面都无可避免，而且还砍得蓉蓉烂烂，太失败了。而且还挺危险的，必须很大力砍才有可能一刀砍断，我也不敢用手扶着砍，如果砍到手，毋容置疑就是断指了。下次回去山塘研究一下老母是怎么操作的下午又回去上班，昨天吃完饭没有见到小姐姐，没碰到她下班吧晚上继续看教资的视频，虽然还是看中学的基础知识，不过还是有一些我以前没有留意到的，也非常有趣，有收获的十二点徐工也是过来给我交接一些事情，然后十二点半准时就下班了哦还有一件值得高兴的事情是，复星医药终于昨天涨了一波，六七个点吧。希望下周继续，如果涨回去解套了，我就帮老豆换台手机吧。钱放股市里面糊里糊涂地亏掉，不如自己明明白白地花掉