自制美味冰激淋
杂谈日记
时间: 2023-10-28 09:16:00
作者: 匿名
买了两袋纯牛奶， 在家里自己做冰淇淋， 方法十分简单！ 夏天是空调西瓜wifi的季节 雪糕也特别热卖......外面卖的添加剂太多 其实不如自己动手丰衣足食 简单！几步就搞定！ 牛奶雪糕。 1、把牛奶放入碗里，加糖，加多少看个人口味。 2、放锅里加热，一定要小火，奶冒泡就倒出来。 3、打两个或多个鸡蛋黄，随自己喜欢，放入点淡奶油搅拌，正常需要打发，但是如果家里没有打发器，就搅拌开了就行。 4、之前加热的奶放凉一些慢慢加入蛋液，一定要凉了要不蛋就熟了，把这两样再搅拌均匀再倒入锅里，小火，用勺子慢慢搅拌，要不然锅底该糊了。 5、几分钟后，奶便慢慢粘稠就倒出来，等凉。 6、凉了之后倒入冰棍模具里。 7、凉透后，就可以放到冰箱里。 超简单的做法，分分钟成功。